| Tipo do Evento: | CURSO |
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| Período do Evento: | 06/07/2020 a 17/07/2020 (Evento encerrado) |
| Sobre: | |
Esse curso intitulado "Turbine a sua imunidade: Alimentos saudáveis e suas
propriedades funcionais" foi criado para os alunos do CAVN. Este curso terá carga horária de 20 horas e tem como objetivo principal abordar a importância de uma alimentação adequada para promoção da saúde e prevenção de doenças. Também demonstrará com detalhes quais são os componentes funcionais dos alimentos e suas funções relacionadas à saúde. O curso será dividido em três módulos, com os seguintes conteúdos programáticos: Módulo I: Conceitos de alimentos saudáveis, nutrientes e classes alimentares Módulo II: Alimentos funcionais, substâncias bioativas, legislação e classificação Módulo III: Propriedades funcionais, utilização e a correlação com os aspectos imunológicos, últimas publicações Como metodologia de ensino teremos video aulas, fornecimento de material didático para discussão e exercícios de fixação do conteúdo. Os recursos didáticos utilizados serão: Aulas gravadas em vídeo e tópicos no Moodle Class, fornecimentos de textos atuais sobre o tema, artigos científicos e questionários utilizando quizizz e google forms. Estamos muito felizes por tê-los conosco! Prof.ª: Catherine Teixeira de Carvalho Prof.ª: Isabelle de Lima Brito
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Realização:
Apoio/Patrocínio:
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