A Cadeia produtiva da piscicultura: Análise da produção de peixes no Brasil, análise dos sistemas de produção, análise do beneficiamento, mercado e da comercialização e, principais gargalos da piscicultura no Brasil.

 A Cadeia produtiva da carcinicultura: Análise da produção de camarões no Brasil; Análise dos sistemas de Cultivo; Análise de Qualidade de água; Análise da Larvicultura de camarões.

 A Cadeia produtiva da ranicultura: Análise da produção de rãs no Brasil, análise dos abatedouros e industrias de processamento no Brasil e a análise da comercialização de rãs no Brasil e no exterior.